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玉米天使面
添加時(shí)間:2016-09-20
玉米食用性能簡(jiǎn)介:
玉米以“黃金作物、抗癌尖兵”著(zhù)稱(chēng);①玉米富含淀粉、脂肪和維生素;其含量及提供的能量高于稻米、小麥5~10倍;譽(yù)為黃金作物。②含長(cháng)壽因子谷胱甘肽及VA,有抗衰老防癌變功能;③膳食纖維含量遠高于大米、白面,可防便秘及大腸癌發(fā)生。④所含VE可延緩衰老、降低膽固醇,減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退,增強人的腦力和記憶力,預防心臟??;⑤所含黃體素、玉米黃質(zhì)可預防眼睛老化。⑥富含VB可防治多發(fā)性神經(jīng)炎(腳氣?。?。⑦玉米按3∶1搭配豆類(lèi)食用,營(yíng)養價(jià)值更高。中醫認為:玉米味甘、性平,入胃、大腸經(jīng),“益肺寧心”;有調中和胃,利尿排石等功效??深A防心臟病和癌癥。
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